Italienische Küche

La cucina verde: Tauche in ein mediterranes kulinarisches Erlebnis ein.

Menü

Bruschetta ai funghi – Pilz-Bruschetta
Involtini di melanzane e zucchine fritte con pomodori secchi e crema di formaggio – Gebratene Auberginen
Zucchiniröllchen mit getrockneten Tomaten und Frischkäse
Polenta fritta ai funghi e pomodorini – Gebratene Polentaschnitten mit Pilzen und Kirschtomaten
Gnocchi fatti in casa con pesto di olive nere e parmigiano – Selbstgemachte Gnocchi mit schwarzes Olivenpesto und Parmesan
Ravioli fatti in casa con ripieno di barbabietola rossa e macadamia e pesto di rucola e noci – Selbstgemachte Ravioli mit Rote Beete-Macadamia-Füllung und Rucola-Walnusspesto
Panna cotta con frutti di bosco misti – Panna Cotta mit gemischten Beeren-Coulis

ab 99,00 € inkl. MwSt. pro Person

Wir freuen uns auf ein schönes Event mit Dir. Ob alleine oder in Begleitung mit Partnern und Freunden:

Ein angenehmes und lehrreiches Erlebnis ist garantiert.

-Begrüßungsdrink und Kennenlernen (Kursteilnehmende und die Küche)

-Fertige Kochstationen an einer hochfertigen Kochinsel

-Vorstellung der Rezepte

-Herkunft der Gerichte

-Vorteile der Zutaten

-Alternative Nutzung der Zutaten

-Dos und Don´ts bei den einzelnen Rezepten

-Gemeinsames Kochen unter Anleitung

-Gemeinsames Essen & Trinken

Wasser, Limonate, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohle, Rot- und Weißwein.

Im Anschluss an den Kurs erhältst du alle Rezepte per E-Mail zum Nachkochen.