Japanische Küche

Ein Genussreise ins Land der aufgehenden Sonne: Tauche ein in die köstliche Welt der japanischen Küche!

Menu

  • Misosuppe mit Seidentofu und Wakame-Algen
  • Saisonales Gemüse-Tempura mit Tentsuyu
  • Gebratene Teigtaschen mit Dip – Gyoza mit Dip
  • Überbackene Miso-Auberginen – Nasudengaku
  • Frittierte Tofu-Tasche gefüllt mit Gemüse – Kincyakuni
  • Gemüsepfannkuchen mit japanischer Mayonnaise – Okonomiyaki
  • Salat mit japanischem Dressing – Wafu-Salada
  • Reiskuchen-Kugeln mit süßer Sojasaucen – Dango mit Mitarashi-Sauce

 

Zum Menu wird japanischer Reis serviert.

ab 99,00 € inkl. MwSt. pro Person

Dein Abend bei uns

Wir freuen uns auf ein schönes Event mit Dir. Ob alleine oder in Begleitung mit Partnern und Freunden:

Ein angenehmes und lehrreiches Erlebnis ist garantiert.

 

-Begrüßungsdrink und Kennenlernen (Kursteilnehmende und die Küche)

-Fertige Kochstationen an einer hochfertigen Kochinsel

-Vorstellung der Rezepte

-Herkunft der Gerichte

-Vorteile der Zutaten

-Alternative Nutzung der Zutaten

-Dos und Don´ts bei den einzelnen Rezepten

-Gemeinsames Kochen unter Anleitung

-Gemeinsames Essen & Trinken

 

Wasser, Limonate, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohle, Rot- und Weißwein.

Im Anschluss an den Kurs erhältst du alle Rezepte per E-Mail zum Nachkochen.

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