Israelische Küche

Ein kulinarischer Schmelztiegel: Lass Dich in diesem Kochkurs von der betörenden Vielfalt der israelischen Küche bezaubern.

Menü

  • Falafel mit Tahini-Sauce
  • Shakshuka
  • Geröstete Auberginen mit Zitronenjoghurt, Granatapfelkerne und Koriander
  • Jackfruit-Schawarma-Rollen mit Sumach-Knoblauch-Sauce
  • Hummus mit Pilzragout
  • Karotten-Joghurt-Crème
  • Muhammara – Rote Spitzpaprika-Walnuss-Dip
  • Gegrillte Zucchini-Joghurt-Dip
  • Israelische Panzanella – Brotsalat
  • Malabi Rosencreme mit Beeren-Coulis

Zum Menu wird Pita-, Lavash- oder Fladenbrot gereicht.

ab 99,00 € inkl. MwSt. pro Person

Dein Abend bei uns

Wir freuen uns auf ein schönes Event mit Dir. Ob alleine oder in Begleitung mit Partnern und Freunden:

Ein angenehmes und lehrreiches Erlebnis ist garantiert.

 

-Begrüßungsdrink und Kennenlernen (Kursteilnehmende und die Küche)

-Fertige Kochstationen an einer hochfertigen Kochinsel

-Vorstellung der Rezepte

-Herkunft der Gerichte

-Vorteile der Zutaten

-Alternative Nutzung der Zutaten

-Dos und Don´ts bei den einzelnen Rezepten

-Gemeinsames Kochen unter Anleitung

-Gemeinsames Essen & Trinken

 

Wasser, Limonate, Espresso, Tee, Bier mit & ohne Alkohle, Rot- und Weißwein.

Im Anschluss an den Kurs erhältst du alle Rezepte per E-Mail zum Nachkochen.

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